ヒゲダイを突く
岩礁周りに2〜3匹でチョロチョロとしているのを良く見かけるが、警戒心は高くなく、一目散に消えていく事は無い。軽くプレッシャーをかければ簡単に岩下に入り、的も大きいため取り込みは比較的容易だろう。力もそれほど強くないが、突いた直後から暴れるので抑えはしっかりと。


ヒゲダイを釣る
釣りに関するデータがありません

狙って釣る魚ではない。多くは磯釣りの外道としてたまに針掛かりする程度。


ヒゲダイを食う
見た目は色黒で一癖ありそうな顔付きをしているが、食べてみれば意外と美味いことに驚く。綺麗に脂の乗る白身はあっさりとして癖も無く、刺身、塩焼き、煮付けといずれも合格点を与えたい。
あまり美味しくなさそうだったため、03、04年とスルーしてきたが、これからは獲るようにします(笑)。


独り言&プチ情報
歪な体型に加え、下顎の先端部に短い髭が生えているのが特徴。似たような魚にヒゲソリダイという魚もいるが、こちらはもちろんその名の通り髭が生えていない。比較的浅場の岩礁帯や漁礁のようなポイントに数匹の群れで居付く。
定置網や底引き網に偶然掛かる程度なので、市場に出回る事は稀である。



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ヒゲダイ【髭鯛】
スズキ目 イサキ科
突きレベル ☆☆★★★★★★★
釣りレベル ★★★★★★★★★★
美食レベル ☆☆☆☆☆☆☆★★★
遭遇レベル ☆☆☆☆☆★★★★★
総合評価 ☆☆☆☆☆★★★★★

写真データ
2005.6.1  32cm
み〜ちん  チョッキ銛3.2m  島根県某所